<< Powrót
Meksykańska tortilla
Cebulę podsmaż na oleju. Dodaj mięso i znowu podsmaż.
Nadmiar tłuszczu odlej i podsmaż na nim marchewkę z kapustą.
Nastepnie do marchewki z kapustą dodajemy bulion i dusimy przez ok 5 minut.
Dodajemy por, mięso, kukurydzę i przyprawiamy tak aby potrawa była pikantna.
Smażyć ok 10 minut.
Farsz nałożyć do naleśników (tortillas) nasmarowanych masłem, zwinąć jak krokiety i przekroić na pół. Ułożyć w formie do pieczenia przeciętym końcem do góry i posypać startym serem.
Zapiekać ok. 15 min w 225`C.
Sos tworzymy miksując Awokado z pozostałymi składnikami i przyprawiając do smaku
Nadmiar tłuszczu odlej i podsmaż na nim marchewkę z kapustą.
Nastepnie do marchewki z kapustą dodajemy bulion i dusimy przez ok 5 minut.
Dodajemy por, mięso, kukurydzę i przyprawiamy tak aby potrawa była pikantna.
Smażyć ok 10 minut.
Farsz nałożyć do naleśników (tortillas) nasmarowanych masłem, zwinąć jak krokiety i przekroić na pół. Ułożyć w formie do pieczenia przeciętym końcem do góry i posypać startym serem.
Zapiekać ok. 15 min w 225`C.
Sos tworzymy miksując Awokado z pozostałymi składnikami i przyprawiając do smaku
