biała dama

piersi oczyścić ugotować z kostkami rosołowymi,rosól zostawić na galarete,ugotowane piersi porcjować na 3 części,z rosołu zrobić galarete.porcje piersi rozłożyćna półmisku w odstępach ok.1,5cm.Gdy jużmamy galarte studzimy,gdy zacznie powoli się zsiadać to wlewamy małą chochelkę do majonezu dokładnie roztrzepując taki majonez musi gęstnieć wtedy delikatnie zalewamy po kolei każdą porcje kurczaka taką delikatną pierzynkę.wstawiamy na kilka minut do lodówki aby zastygło poczym wyciągamy i każdą porcjęszprycujemy delikatnie po środku majonezem i dekorujemy małą cząstką papryki,pietruszki i 2-3 rodzynki,pomiędzy każdąporcje kurczaka wkładamy cząstke brzoskwini
tak udekorowane, delikatnie zalewamy ściągającąsie galaretą i wstawiamy ponownie do lodówki az galareta ściągnie do końca

Uwagi:

PIEKNY EFEKT I SMACZNE

Skladniki

Zdjęcia (1)

Logowanie

---

---