<< Powrót
Słodkie róże
Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiac przez sito. Dodac łyżkę masła,łyżkę cukru i szczyptę soli.Wymieszac. Dodac dwa całe jajka,dwa żółtka i łyżkę spirytusu.Zagnieśc ciasto. Odstawic na 15 min. Ciasto rozwalkowac na cieniutki placek. Wykrawac krążki o trzech różnych srednicach(np.szklanka,literatka i kieliszek)Przegi krążków naciąc pięc razy.Ukladac w kolejnosci : duży krażek na nim średni i najmniejszy.Docisnac środek palcem(do łączenia krążków można użyc białka).Smażyc na głębokim tłuszczu wrzucając najmniejszym krażkiem do spodu.Odsaczyc nadmiar tłuszczu na papierowym ręczniku. Na środku każdej różyczki ułożyc wisienkę lub dżem.Posypac cukrem pudrem.
