<< Powrót
Tortilla z ziemniaków
Ziemniaki ugotować na półtwardo i pokroić w plastry, pomidory i kiełbasę w kosteczkę, paprykę w paski. Czosnek oraz cebulę drobno posiekać i podsmażyć na oliwie, a następnie dorzucić kiełbasę oraz paprykę, podsmażyć. Pod koniec dodać pomidory oraz ziemniaki. Przyprawić do smaku solą oraz pieprzem. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, a po kilku minutach wlać jajka. To wszystko smażyć na małym ogniu tak, aby jajko się ścieło. Jeśli spód będzie już gotowy można wstawić patelnie do piekarnika i podpiekać pod górną grzałką po to, aby góra tortilli też się podpiekła.
Smacznego.
Smacznego.
