<< Powrót
Cebulowy smalec
Stopić drobno pokrojoną słoninę, a potem dodać do niej posiekaną drobno cebule i lekko ją podsmażyć. Całość podlać odrobiną wody. Na tarce o dużych oczkach zetrzeć jabłka i dodać je do cebuli. Wszystko doprawić majerankiem i solą. Trochę poddusić, a następnie przelać do jakiegoś naczynia i zastudzić.
