Smaczny makaron orkiszowy świderki
Do miski włożyć biały ser, dodać sól, obrane orzechy włoskie (drobno posiekane), całość wymieszać aż powstanie kremowa masa, dodać szczyptę pieprzu. Zagotować wodę z solą i wrzucić makaron świderki, gotować go przez 5 minut . Całość, makaron i krem wymieszać delikatnie w jednej misce, polać śmietaną dodać liście aruguli, wlać trochę oliwy z oliwek i jeszcze raz delikatnie wymieszać.
Uwagi:
przepis pochodzi od miłośnika kuchni włoskiej, polecam Wam ponieważ zachwycił mnie i moją rodzinę smak makaronu orkiszowego - jest bardzo zdrowy. Gotowałam na bazie makaronu Bartolini. Zawiera mnóstwo minerałów pochodzących z produkcji pszenicy, z której powstaje mąka orkiszowa.




















