<< Powrót
Babka czekoladowa
Połamaną na kawałeczki czekoladę stopić w rondelku z masłem i cukrem.
Żółtka, mielone migdały, mąkę i szczyptę soli dokładnie wymieszać. Dodać przestudzoną masę czekoladową.
Białka ubić na sztywną pianę i dodawać stopniowo do ciasta. Wymieszać delikatnie.
Formę babkową wysmarować tłuszczem i obsypać bułką tartą, przełożyć do niej ciasto.
Piec w nagrzanym piekarniku do 175°C przez około 45 minut.
Upieczona babkę studzimy 10 minut w foremce po czym możemy ja wyciągnąć.
Dekorujemy polewą czekoladową lub rozpuszczoną czekoladą z odrobiną masła i posypujemy wiórkami kokosowymi.
Smacznego!
Żółtka, mielone migdały, mąkę i szczyptę soli dokładnie wymieszać. Dodać przestudzoną masę czekoladową.
Białka ubić na sztywną pianę i dodawać stopniowo do ciasta. Wymieszać delikatnie.
Formę babkową wysmarować tłuszczem i obsypać bułką tartą, przełożyć do niej ciasto.
Piec w nagrzanym piekarniku do 175°C przez około 45 minut.
Upieczona babkę studzimy 10 minut w foremce po czym możemy ja wyciągnąć.
Dekorujemy polewą czekoladową lub rozpuszczoną czekoladą z odrobiną masła i posypujemy wiórkami kokosowymi.
Smacznego!
