<< Powrót
Babka kartoflana
Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce, odlać nadmiar płynu, przyprawić solą i pieprzem. Usmażyć pokrojony w małą kostkę boczek, zeszklić na nim drobno pokrojoną cebulę. Połączyć z tartymi ziemniakami i dwoma żółtkami. Powstałą masę wyłożyć do wysmarowanej masłem okrągłej formy. Piec około 40 minut w temperaturze 180 stopni. Podawać na ciepło, można ze śmietaną.
