www.cooks.pl - coolinarny majstersztyk http://www.cooks.pl pl Parówki ośmiorniczki http://www.cooks.pl/przepis_niejadek_parowki_osmiorniczki Parówki nacinamy wzdłuż z dwóch stron prawie do połowy. Obracamy o 90 stopni i znów nacinamy w podobny sposób. Ja lubię przyprawić mocno słodką papryką. Tak przygotowane parówki smażymy na patelni. Dzięki nacięciom, końcówki parówek zawijają się i przypominają ośmiornice. Takie paróweczki można zjeść z pokrojonymi pomidorkami i ogórkami. Jeśli jest cebulka to też można by było wkroić. Thu, 15 Jul 2010 21:30:41 GMT niejadek Patrykowy gulasz http://www.cooks.pl/przepis_patryk_koc_patrykowy_gulasz 1. Mięso pokroić w kostkę 2. Garnek położyć nad ogniem, wlać olej na dno, dodać mięso, czosnek oraz łyżkę vegety. 3. W trakcie podsmażania dodać kostki rosołowe. 4. Następnie dodać cebulę. 5. Mięso z cebulą należy dusić do czasu zmiękczenia cebuli oraz podpieczenia się mięsa. 6. Następnie dolać wody do garnka aby zakryła mięso i dusić do miękkości. 7. W międzyczasie dodać do duszonego mięsa pokrojone w kostkę ogórki kiszone oraz paprykę czerwoną oraz startą na grubo marchew. 8. W zależności od preferencji co do gęstości gulaszu, należy odpowiednio dolać wody. 9. Gotować do miękkości. Podawać najlepiej z kaszą gryczną. Thu, 15 Jul 2010 19:56:35 GMT patryk_koc Kapusta z pieczarkami http://www.cooks.pl/przepis_patryk_koc_kapusta_z_pieczarkami 1. Do garnka wlać trochę oleju. 2. 0,6 kg kapusty kiszonej pokroić i włożyć do garnka. 3. Dodać 2 liście laurowe oraz 5 ziaren ziela angielskiego. 4. Dodać szklankę wody. Na to włożyć pokrojone wzdłóż połówki pieczarek (ok. 35-40 dag). 5. Doprawić dużą ilością pieprzu ziołowego. Gotować ok. godziny pod przykryciem mieszając co 20 minut. Tue, 13 Jul 2010 21:18:39 GMT patryk_koc Smaczny makaronu orkiszowy świderki http://www.cooks.pl/przepis_sabinka_smaczny_makaronu_orkiszowy_swiderki Do miski włożyć biały ser, dodać sól, obrane orzechy włoskie (drobno posiekane), całość wymieszać aż powstanie kremowa masa, dodać szczyptę pieprzu. Zagotować wodę z solą i wrzucić makaron świderki, gotować go przez 5 minut . Całość, makaron i krem wymieszać delikatnie w jednej misce , polać śmietaną dodać liście aruguli, wlać trochę oliwy z oliwek i jeszcze raz delikatnie wymieszać. Fri, 09 Jul 2010 22:27:19 GMT Sabinka Poncz na czerwonym winie - Jakobiński http://www.cooks.pl/przepis_kochowicz_poncz_na_czerwonym_winie_jakobinski Podgrzać czerwone wino, goździki i cukier kandyz kruszony. Nie doprowadzając do ich zagotowania. Wyjąć przyprawy. Dolać arak i wymieszać. Poncz serwować na gorąco. Fri, 09 Jul 2010 20:25:33 GMT kochowicz Rum z kandyzem http://www.cooks.pl/przepis_kochowicz_rum_z_kandyzem Do szklanego, dającego się szczelnie zamknąć naczynia wlać rum, wsypać 300 g cukru kandyzu bursztynowego Odstawić na 5-6 tygodni. Gdy kandyz się rozpuści, dodać następną porcję. Potem przelać napój do mniejszych, ozdobnych naczyń i dodać pozostały cukier kandyz bursztynowy. Fri, 09 Jul 2010 20:11:11 GMT kochowicz Wiśnie w Amaretto http://www.cooks.pl/przepis_kochowicz_wisnie_w_amaretto_ Wiśnie umyć, wysuszyć. Ogonki usunąć lub obciąć do połowy. Zamieszać z przyprawami i cukrem kandyzem lodowym. Ułożyć w słoju, zalać \"Amaretto\". Słój zamknąć, umieścić w chłodnym miejscu. Odstawić na 3-4 tygodnie. Kandyz będzie się stopniowo rozpuszczał i przy zachowaniu koloru oraz aromatu owoców, będzie wnikał w nie wraz z alkoholem. Fri, 09 Jul 2010 20:08:51 GMT kochowicz Zielona herbata z limonką http://www.cooks.pl/przepis_kochowicz_zielona_herbata_z_limonka Zaparzyć litr zielonej herbaty. Do filiżanki włożyć plasterek limonki i odrobinie cukru kandyzu lodowego. Zalać gorącą zieloną herbatą. Poczekać aż ostygnie i pić :) Fri, 09 Jul 2010 20:03:39 GMT kochowicz